この記事では、イワタニの炉ばた焼器 『炙りや CB-ABR-1』と『炙りやⅡ CB-ABR-2』の違い・選び方などをご紹介しますね。
最初に答えだけ簡単にご紹介しておくと、違いは↓の2つだけです。
- 焼き網の素材
- 本体カラー
焼け具合優先の方には鉄網の1、お手軽に使いたい方にはステンレス網の2がおすすめです。
もし通販で購入されるなら、これを書いている時点では、それぞれ↓のリンク先が一番安かったです。
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CB-ABR-1とCB-ABR-2の違いは?
この2つの違いは、↓の2つだけです。
CB-ABR-1 | CB-ABR-2 | |
---|---|---|
焼き網の素材 | 鉄 | ステンレス |
本体カラー | メタリックブラウン | マットブラック |
※そのほかの性能・形状・サイズ・重量などはすべて同じです。
網の材質によってメリット・デメリットがあって、焼け具合・使い勝手に影響します。
CB-ABR-1 (鉄) | CB-ABR-2 (ステンレス) |
|
---|---|---|
メリット | 熱伝導率が高くて 温まりやすい | 錆びない |
デメリット | 錆びやすい | 熱伝導率が低くて 温まりにくい |
鉄の場合は使用後すぐに洗って乾かさないと、すぐ錆びます。
その代わり温度が上がりやすくて、テキパキと焼けます。
ステンレスは錆びないかわりに、温度が上がりにくいので焼くテンポが遅くなりがちです。
どっちを選ぶのが正解?
選ぶ基準は
- 値段
- 焼き網の材質
お値段は、CB-ABR-2の方が千円ちょっと安いです。
なので、↓の基準で選ばれるのをおすすめします。
錆びやすさよりも焼きやすさを優先する方:CB-ABR-1
錆びにくさ優先の方:CB-ABR-2
価格優先の方:CB-ABR-2
いろんな通販サイトで価格をしらべてみましたが、これを書いている時点では、それぞれ↓のリンク先が一番安かったです。
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